La Table des Pins bietet Ihren Gästen eine originelle, raffinierte Küche mit regionalen Akzenten.
Menübeispiel
Säuerlicher Fenchelsalat,
Gambasschwänze in Olivenöl
aus Maussane
Karamellisiertes Kalbsbries in
italienischer Creme mit
Kakao und Mandeln, junge
Wiesenkressesprossen
Schafsfrischkäse mit
Trockenfrüchten
und Vogelmiere
Ananasdelice mit
Süßholzraspeln,
Weintrauben,
und weißem Rum.
