Recevoir des invités n’est pas toujours aussi facile et rend parfois stressant. Il faut prévoir plusieurs choses, dont la nourriture, les boissons, la décoration et le rangement de la maison. Pour faire plaisir aux invités et les surprendre, pourquoi ne pas offrir des boissons au goût surprenant ? Voici nos conseils.
Créez votre propre boisson
Vous recevez des gens à la maison ? Pas de panique ! Il suffit de bien se préparer pour ne pas se prendre la tête et se stresser. La boisson est un élément indispensable pour ce genre d’événement. Elle doit être suffisante pour le nombre d’invités, voire plus, d’autant plus qu’elle peut se conserver au frais.
Que ce soit un apéritif, un digestif, un cocktail, un jus ou une boisson chaude, elle doit être préparée à l’avance puisqu’elle va être servie bien avant le repas et même dès l’arrivée des invités. Faites ainsi les courses en optant pour des produits frais et de saison. Munissez-vous des ingrédients nécessaires pour varier les boissons à présenter.
La meilleure méthode pour servir une boisson au goût surprenant est de bien savoir doser les ingrédients. Un jus fraîchement pressé ravira certainement les invités. Vous pouvez personnaliser votre boisson en utilisant du sirop ou d’autres fruits acidulés. Vous pouvez également ajouter une touche d’amertume avec une eau tonique ou des herbes aromatiques. La personnalisation est aussi conseillée pour les cocktails avec alcool. Pour le mélange d’ingrédients, limitez-vous à 6 ingrédients et n’oubliez pas les glaçons.
Servez des boissons authentiques et réputées
Préparer l’arrivée des invités la veille sera le meilleur moyen pour gérer le temps et éviter de stresser. Bien évidemment, les courses doivent se faire la veille, sauf en cas d’imprévu. Si vous n’aviez pas prévu de concocter des boissons, vous pouvez acheter une boisson authentique et originale. Privilégiez les boissons les plus connues et les plus prisées pour ne pas décevoir les invités. Vous pouvez aussi demander à l’avance aux invités leurs préférences. Parmi les marques les plus connues, on retrouve :
- Calypso,
- Dada,
- Fanta,
- Mogu Mogu…
Pensez à acheter plusieurs boissons pour satisfaire à tous les goûts. Par la même occasion, n’hésitez pas à concocter un mix entre les boissons achetées et vos ingrédients naturels pour créer une boisson au goût surprenant associant gouts et textures.
Une bonne présentation pour plus d’effets
Pour surprendre encore plus les invités, vous pouvez jouer sur la présentation visuelle de la boisson. Le choix du récipient est la première étape pour une boisson réussie. De préférence, utilisez des verres transparents pour montrer aux invités ce qu’ils contiennent réellement.
Pour leur donner une idée sur la conception, ajoutez des décorations qui évoquent les ingrédients qui le composent. Attention à ce qu’elles soient comestibles. Vous pouvez par exemple utiliser des morceaux de fruits frais ou séchés, à intégrer dans des glaçons ou non. Vous pouvez également givrer les verres et ajouter des fruits en décoration pour susciter le désir des invités.