Le couteau est un ustensile indispensable dans la cuisine et nécessaire dans certaines activités comme la randonnée. Comme vous allez vous lancer dans la restauration professionnelle. Vous avez décidé d’investir dans du matériel digne de ce nom. Le couteau Damas fait partie de ces éléments. Mais comment être sûr de disposer d’un modèle Damas authentique ? … Lire la suite

Le carrelage peut servir de revêtement, mais aussi d’ornement de sols et de murs. Il existe différents types de carreaux que vous pouvez choisir et qu’il est essentiel de connaître avant de décider. Cela vous permettrait de déterminer le carrelage adapté suivant la surface à couvrir. Découvrez-les afin de mieux fixer votre choix. L’émaillage, un … Lire la suite

À l’instar d’une plaque de cuisson et d’un plan de travail, il est aussi indispensable de bien éclairer l’évier d’une cuisine. Cela contribue davantage à la décoration de la pièce ainsi que votre sécurité. Face à la multitude d’éclairages conçus pour cet effet, les conseils pratiques suivants vous offrent une idée plus éclairée. Les différents … Lire la suite

Les frites sont un mets apprécié. Les enfants comme les adultes les aiment parce qu’elles sont délicieuses, juteuses, croquantes, rassasiantes, mais légères. Il s’agit aussi de légumes, donc d’un bon aliment, même s’il passe sous l’huile. Et lorsqu’elles sont ondulées, elles sont meilleures. Voici d’autres raisons pour choisir une coupe frite ondulée. Un peu de … Lire la suite

Originaire de la Bourgogne, le Chardonnay ne cesse d’apprécier de plus en plus de personnes. C’est pourquoi sa plantation est adoptée par de nombreux pays du monde entier. Malgré la différence de la qualité de la vigne et la façon dont celle-ci est traitée, le Chardonnay fait la différence par sa bonne saveur. Mais quel … Lire la suite

Si les chambres de votre hôtel présentent des altérations ou si des tâches germent sur les murs, c’est qu’elles ont un souci d’humidité. L’humidité peut détériorer vos chambres et repulser vos hôtes qui mettent en péril leur santé. Voilà pourquoi il faut y remédier rapidement. Comment faire pour réduire le taux d’humidité dans les chambres … Lire la suite

L’utilisation de la fonte dans la conception d’ustensiles de cuisine ne date pas d’hier.Même si elle a parcouru toutes les époques, la fonte reste toujours d’actualité.La preuve ? La théière en fonte fait beaucoup parler d’elle aujourd’hui. Les grands férus de thé Noir, thé vert se laissent facilement séduire par cet accessoire incontournable du Japon. … Lire la suite

Vous avez sans doute constaté que le café peut être de différentes couleurs. Alors, ne vous êtes-vous jamais demandé à quoi peut être due cette variation de couleur ? Tout réside en effet dans le profil de torréfaction qui est noir, brun ou blond. Nous vous proposons ici de connaître le meilleur profil de torréfaction … Lire la suite

L’usage d’une gourde est une bonne manière pour rester bien hydratés, et vous avez plusieurs options disponibles en ce moment. Il tient à vous de favoriser le modèle qui soit le plus en concordance avec votre cas de figure. L’acier inoxydable, le meilleur choix On retrouve ce matériau pour plusieurs besoins en général, car il … Lire la suite